Kerala

Sehenswürdigkeiten

• Backwaters mit dem Hausboot – Eine Nacht auf einem Reisboot durch Kanäle und Lagunen bei Alappuzha.
• Fort Kochi – Chinesische Fischernetze, Kolonialhäuser und Kunstcafés.
• Mattancherry – Gewürzlager, Synagoge und der Holländische Palast mit Wandmalereien.
• Munnar – Teeplantagen bis zum Horizont in den Westghats.
• Kathakali – Tanzdrama mit prächtigen Kostümen und Masken-Schminke.
• Varkala – Strand unter roten Klippen, oben ein Weg mit Cafés.

Essen & Ausgang

• Sadya – Festmahl mit vielen vegetarischen Gerichten auf dem Bananenblatt.
• Fischcurry mit Kokos – Mit Kokosmilch und Kokum, säuerlich und scharf.
• Appam mit Stew – Luftige Reispfannkuchen mit mildem Kokos-Eintopf.
• Karimeen Pollichathu – Perlfisch im Bananenblatt gegart, eine Backwater-Spezialität.

Ausflüge

• Ayurveda – Kerala gilt als Heimat der ayurvedischen Kuren – seriöse Zentren wählen.
• Periyar und Thekkady – Wildschutzgebiet mit Elefanten und Gewürzgärten.
• Kumarakom – Vogelschutzgebiet und ruhige Resorts am Vembanad-See.

Gut zu wissen

Reisezeit

Oktober–März

Unterwegs

Flughafen Kochi; zwischen Küste, Backwaters und Bergen mit Zug, Bus oder Fahrer. Monsun etwa von Juni bis September.

Trinkgeld

Im Restaurant sind rund 10 % Trinkgeld üblich.

Strom

Stecker Typ C/D/M, 230 V – Adapter für Schweizer Stecker einpacken.

Währung

Indische Rupie (INR)

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