Città di Ho Chi Minh

Cosa vedere

• Mercato Ben Thanh – Il mercato più noto della città, la sera circondato da bancarelle di cibo.
• Museo dei residuati bellici – Un museo intenso sulla guerra del Vietnam, non per i deboli di cuore.
• Ufficio postale centrale – Uno splendido salone dell'epoca coloniale francese.
• Palazzo della Riunificazione – Un edificio degli anni '60 con sale e bunker rimasti intatti.
• Cho Lon – Il quartiere cinese, con mercati e il tempio di Thien Hau.
• Via pedonale Nguyen Hue – Un ampio viale che la sera diventa ritrovo di famiglie e artisti di strada.

Mangiare e uscire

• Pho e banh mi – Zuppa di noodles a colazione, panino nella baguette per strada.
• Com Tam – Il «riso spezzato» con maiale alla griglia: il piatto di tutti i giorni a Saigon.
• Tour di street food in scooter – Da passeggero tra i quartieri fino alle bancarelle migliori.
• Caffè vietnamita – Il ca phe sua da: caffè forte con latte condensato zuccherato e ghiaccio.
• Rooftop bar – La sera sopra il mare di luci della città.

Escursioni

• Delta del Mekong – Mercati galleggianti, canali e frutteti: meglio con un pernottamento.
• Tunnel di Cu Chi – La rete di tunnel sotterranei della guerra, con visita guidata.
• Tempio Cao Dai di Tay Ninh – Il coloratissimo tempio principale di una religione vietnamita.

Buono a sapersi

Periodo

dicembre–marzo

Spostarsi

Il modo più semplice è Grab (auto o moto-taxi); per attraversare la strada cammina piano e con passo regolare, gli scooter ti eviteranno.

Mancia

Il servizio di solito è incluso: arrotondare è un bel gesto.

Corrente

Prese di tipo A/C, 220 V – porta un adattatore per le spine svizzere.

Valuta

dong vietnamita (VND)

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