Siem Reap

Incontournables

• Angkor Wat – Le plus grand temple du monde – au lever du soleil, ses tours se reflètent dans le bassin.
• Angkor Thom et le Bayon – Une cité royale avec le Bayon et ses centaines de visages de pierre souriants.
• Ta Prohm – Un temple enlacé par des figuiers étrangleurs et d’énormes racines.
• Banteay Srei – Un petit temple de grès rose aux sculptures d’une grande finesse.
• Musée national d’Angkor – Une bonne introduction à l’histoire de l’Empire khmer.
• Vieux marché – Le Psar Chas, avec épices, soie et souvenirs.

Manger et sortir

• Amok de poisson – Un curry coco cuit à la vapeur dans une feuille de bananier – le plat cambodgien le plus connu.
• Lok Lak – Du bœuf sauté avec une sauce au poivre et au citron vert.
• Pub Street – Bars, massages des pieds et street food – la rue festive le soir.
• Barbecue khmer – Viande et légumes sur un gril en dôme entouré de bouillon.

Excursions

• Tonle Sap – Des villages flottants et sur pilotis au bord du plus grand lac d’Asie du Sud-Est.
• Phnom Kulen – Une montagne sacrée avec cascade et lingas sculptés dans le lit de la rivière.
• Beng Mealea – Un temple envahi par la jungle, moins fréquenté qu’Angkor.

Bon à savoir

Saison

novembre–février

Se déplacer

Les temples se visitent en tuk-tuk, avec chauffeur ou à vélo ; il faut un pass pour Angkor. En plus du riel, le dollar américain est très répandu.

Pourboire

Le service est généralement compris – arrondir est un joli geste.

Électricité

Prises de type A/C/G, 230 V – prévois un adaptateur pour les fiches suisses.

Monnaie

riel cambodgien (KHR)

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